幼少期から身体が弱くアレルギー持ちだったので、健康や美容にとても興味があり、約20年前にヨガの講師になりました。ヨガをしていく中で自分自身の体を作っている食べ物の大切さに気づき、オーガニックや発酵食を取り入れることに。私自身が食事やヨガで体質が変わった事をとても実感していたので、出産後、子供達にも健康的な食事を…と思っていたものの、せっかく体にいいものを作っても偏食で食べてくれない！手の込んだ料理を作る時間がない！と悩む日々でした。子供の手が少し離れだしたのを機に腸活を学び、材料からこだわり無添加で1から作る調味料を習っていく中で、簡単なのに美味しく健康的な料理がつくれるこの調味料達に出会いました。

まず、子供達と一緒に調味料から作れるということが食育になり、体に良いのに時短で料理が作れることが、ママ達の助けになり家族の幸せに繋がると思っています。

宝塚歌劇団を退団し結婚。私にとって宝塚時代から体づくりと言えば、運動すること。気づかった食事をしていたとは思えない日々でした。それでも健康面で問題は無かったんです。ところが…子どもが出来てからその思いは変わりました。子どものアレルギーや偏食。少しでもカラダに良い物を食べさせたいと思うように。ですが「カラダに良いもの」って、材料を吟味・手間も時間もかかる、よっぽどお料理が好きで、心にゆとりのある人でないと無理…ましてやこれを全て手作りで？！私には無理だと思っていました。自分でできる範囲で無添加のものを選び、折り合いをつけながら過ごす中、自分で無添加の調味料を作れる事を知りました。安心な調味料を手軽に自分で作ることが出来て、簡単に美味しくお料理が出来る。何よりも、この調味料を我が子へも引き継いでもらいたいと心から思いました。こんな素敵な調味料達を、忙しい日々を送る方々に安心して使える調味料として広げていき、心身共に健康になって笑顔が増えていって欲しいです。